Heike Beudert wurde in Münnerstadt geboren, wo sie aufwuchs und bis heute lebt. Zur Saale Zeitung kam sie 1982 als Volontärin. Seit 1984 ist sie für die Zeitung ununterbrochen als Redakteurin tätig und dabei immer auf der Suche nach interessanten Geschichten für die Leser. Heike Beudert berichtet über aktuelle lokale Geschehnisse aus vielen Bereichen des gesellschaftlichen und politischen Lebens. Wenn sie einen freien Kopf braucht, zieht es sie in der Freizeit hinaus in die Natur zu ausgedehnten Spaziergängen und Wanderungen oder zum gemütlichen Abschalten in den eigenen Garten.