Romy Denk ist in Nürnberg aufgewachsen und 2015 nach Oberfranken gezogen. Seit 2018 arbeitet sie als Redaktionsassistentin bei der Bayerischen Rundschau. Dort kümmert sie sich um die Belange im Sekretariat, koordiniert Termine und schreibt unter anderem für die Rubrik „Burggeflüster“. Sie ist nebenberuflich Familienfotografin und lebt mit ihrer Familie im Kulmbacher Land.