Eine Bauernregel lautet: "An Pauli Bekehr, der halbe Winter hin, der halbe Winter her". Der 25. Januar erinnert an die - in der Apostelgeschichte erzählte - wundersame Bekehrung des Christenverfolgers Saulus, der zum Apostel Paulus wurde. An diesem Gedenktag prüften früher die Bauern ihre Vorräte und rechneten aus, wie lange sie noch reichen können. Weitere Bauernregeln besagen: "An Sebastian(20.