Vier Rezepte
Köche geben Tipps: Dieses Menü macht glücklich
Küchenchef Marcus Müller aus Veilbronn in seiner Küche im Landgasthof Lahner
Küchenchef Marcus Müller aus Veilbronn in seiner Küche im Landgasthof Lahner
Foto: Carmen Schwind
LKR Forchheim – Welche Lebensmittel regen das Glücksempfinden an? Vier Köche aus dem Kreis Forchheim geben ihre Essensvorschläge für ein Menü, das glücklich macht.

Viele Menschen kennen die Begriffe „Nervennahrung“ oder „Frustessen“. Wir alle wissen, dass sich eine ausgewogene Ernährung positiv auf unsere Gesundheit auswirkt. Doch bei Stress greifen viele lieber zum Ungesunden. Essen wirkt sich also auf unsere Psyche aus. Deshalb stellt sich die Frage: Welches Essen macht uns eigentlich glücklich?„Das ist nicht einfach zu beantworten“, meint Küchenchef Marcus Müller aus Veilbronn.

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