Landwirtschaft
Wo es den Kühen gutgeht
Landwirt Sebastian Kohlmann füttert seine Kühe mit frischem Heu.
Karl-Heinz Wirth
F-Signet von Karl Heinz Wirth Fränkischer Tag
Rosenbach – Die Familie Kohlmann in Rosenbach hat in einen hochmodernen Tierwohlstall investiert.

Der Milchtrinker ist ein widersprüchliches Wesen. Auf der einen Seite will er Milch von glücklichen Kühen in seinem Glas. Also von Kühen, die frei zwischen Weide und Stall hin- und herpendeln können, die frisches Gras fressen und nach ihrer Zeit als Milchkuh auf einem Gnadenhof in Frieden und Beschaulichkeit ihr Rentnerdasein führen dürfen. Auf der anderen Seite ist der Milchtrinker ein Geizhals und nicht bereit, im Discounter 0,90 bis 1,20 Euro je Liter hinzublättern.

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