Es war ein Paukenschlag, der in der ganzen Region zu hören war, als im September 2018 die Traditionsbrauerei Kitzmann nach 300-jähriger Geschichte bekannt gab, ihren Betrieb einzustellen. Die Markenrechte gingen an die Kulmbacher Brauerei, das Gelände mitten in Erlangen wurde verkauft. Käufer damals: die Immobilienfirma Sontowski & Partner (S&P). Angekündigt wurde damals der Bau von Wohnungen. Die Abteilung Wohnentwicklung bei S&P wurde jedoch 2019 vom Unternehmen Instone Real Estate übernommen.