Mensch-Tier-Natur
Da wächst was: die Solawi Kitzingen
Ernten, was man gesät und gepflanzt hat: In der Gemeinschaft der Solawi Kitzingen macht das richtig Spaß, sagen Nadja Racky (2. Vorsitzende), Maja und Karlotta Schmidt, Gärtnermeister Erich Gahr und Georg Theisen (1. Vorsitzender).
DIANA FUCHS
Da wächst was
Diana Fuchs von Diana Fuchs Die Kitzinger
Kitzingen – Mehr Tierwohl und bessere Arbeitsbedingungen für Landwirte? Gärtnermeister Erich Gahr stellt fest: „Genau dafür steht die Solawi.“

Vor fünf Jahren musste Bio-Gärtner Erich Gahr unters Messer. Schon vorher hatte der Etwashäuser Überlegungen angestellt, wie es mit seinem Betrieb weitergehen könnte. Nach seiner Herz-Operation machte er Nägel mit Köpfen. Eine Solawi sollte entstehen, eine „solidarische Landwirtschaft“, die erste in Unterfranken.

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