Obwohl Nudeln zu den Lebensmitteln gehören, die zum Teil nicht teuer sind und auch in großer Auswahl überall verfügbar sind, entschließen sich immer mehr Hobbyköchinnen und -köche, sie selbst herzustellen. Auch der zweite Kochkurs des Bauernverbandes „Pasta Hits“ war in Rekordzeit ausgebucht. Doch warum ist das so?
Selbst Nudeln machen: Alles Pasta oder was?
Monika Schütz
Bad Staffelstein – Nudeln selbst herzustellen, ist nicht sonderlich schwer. 17 Hobby-Köche und -Köchinnen haben sich davon überzeugt und wissen jetzt auch, was es mit der Doppel-Null auf sich hat.
