Vor der Tür einkaufen
Region bietet gutes Essen
Tinas Landlädla in Kaspauer: „Junior Chefin“ Franziska (rechts) hilft ihrer Freundin und „Kundin“ Florentyna beim Einpacken der frischen Eier, die von freilaufenden Hühnern aus eigener Haltung stammen.
Foto: Marion Nikol
F-Signet von Marion Nikol Fränkischer Tag
LKR Lichtenfels – Wie eine Lieferkette quer durch den Landkreis Lichtenfels aussieht und am Ende noch Verpackungsmüll gespart werden kann.

Regionale Produkte liegen im Trend. Laut aktuellen Daten der Allensbacher Markt- und Werbeträgeranalyse (AWA) bevorzugen deutschlandweit mittlerweile über 38 Millionen Menschen beim Einkauf Erzeugnisse aus der unmittelbaren Umgebung. Kein Wunder: Der regionale Bezug und die Nähe zum Erzeuger schaffen Vertrauen, da nachvollziehbar ist, woher die Produkte stammen und wie sie produziert werden.

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