Campus Kulmbach
Sie zaubern den Studierenden das Essen auf den Tisch
Ilona Junge kümmert sich um die Mensa am Kulmbacher Campus –  das Essen wird von Küchenchef Dieter Wolf und seinem Team aus Bayreuth geliefert.
Uschi Prawitz
F-Signet von Ursula Prawitz Fränkischer Tag
Kulmbach – Ilona Junge heißt die gute Seele der neuen Mensa, die sich am Uni-Campus ab sofort um das leibliche Wohl kümmert. Sie bringt 33 Jahre Erfahrung vom Bayreuther Campus mit.

„Derzeit bin ich zwar noch alleine hier, aber weiteres Personal ist geplant“, erzählte sie am Mittwoch anlässlich der offiziellen Eröffnung. Aktuell werden die warmen Gerichte aus der Bayreuther Mensa-Küche täglich angeliefert und wenn nötig erwärmt, aber erste Räumlichkeiten, um selbst zu produzieren, seien auch vorhanden.

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