„Derzeit bin ich zwar noch alleine hier, aber weiteres Personal ist geplant“, erzählte sie am Mittwoch anlässlich der offiziellen Eröffnung. Aktuell werden die warmen Gerichte aus der Bayreuther Mensa-Küche täglich angeliefert und wenn nötig erwärmt, aber erste Räumlichkeiten, um selbst zu produzieren, seien auch vorhanden.
Sie zaubern den Studierenden das Essen auf den Tisch

Kulmbach – Ilona Junge heißt die gute Seele der neuen Mensa, die sich am Uni-Campus ab sofort um das leibliche Wohl kümmert. Sie bringt 33 Jahre Erfahrung vom Bayreuther Campus mit.