Der Laden ist klein, die Anbauflächen sind überschaubar. Doch auf dem Biohof der Familie Distler in Esbach geht es nicht um Masse, sondern allein um Klasse. Erst vorgestern stand Manfred Distler an seiner Ölpresse und produzierte frisches Leinöl - die Leinsaat dafür hat er selbst gesät und geerntet.Mit Leidenschaft und Engagement baut die Familie verschiedene Ölsaaten wie Hanf, Lein, Senf, Leindotter und Saflor an. Von der Aussaat ausgewählter Sorten über das Ernten und Trocknen bis zum Reinigen der Saaten machen die Distlers alles selbst.