Gastgewerbe
Bitte kommt kellnern!
iele Gastronomen haben während der Pandemie Personal verloren und sind jetzt auf der Suche.
Julia Scholl
Alexander Hartmann von Alexander Hartmann Bayerische Rundschau
Kulmbach – Voll besetzte Tische, aber kein Personal, das sie bedient. Der Lockdown hat die Gastronomie nicht nur finanziell, sondern auch personell hart getroffen.

Endlich kann man sein Bier am Stammtisch genießen, sich in der Gaststätte den Schweine- oder Sauerbraten schmecken lassen, als Tourist auch wieder im Hotel übernachten. Die Freude bei den Betrieben ist groß, dass nach der Außen- auch die Innengastronomie wieder eröffnet werden konnte, es nach vielen Monaten Lockdown Erleichterungen für die Gastronomie wie auch die Hotellerie gibt. Doch die Wiedereröffnung läuft in vielen Restaurants und Übernachtungsbetrieben nicht so reibungslos, wie man denken könnte.

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