Auch in der kalten Jahreszeit gibt es Wertvolles im Garten zu entdecken. Das ist besonders der Fall, wenn der Garten im Herbst nicht restlos ausgeräumt wird. Bleiben verschiedene Pflanzenteile stehen, so bieten diese nützlichen Kleinlebewesen einen Überwinterungsplatz. Viele Samenstände wie von der Fetten Henne und Rudbeckie liefern zudem ein wertvolles Vogelfutter. Besonders bei Raureif und leichten Schneefällen wirkt ein vielfältiger Garten wie überzuckert. Bei der Gartenplanung sollte man auch an den Winter denken.