Kein Garten ist zu klein, um nicht etwas Essbares anzubauen. Normal geschieht dies auf der flachen Erde. Dazu wird ein Stück Rasen umgegraben. Versierte Bäuerinnen lassen leichte Hügel entstehen. So kann sich der Boden besser erwärmen. Ohne großen Aufwand lässt sich so ein Beet schnell herrichten, da die Herstellung von Einfassungen verzichtbar ist. Besonders geeignet für ein kleines Beet sind Gemüsearten, von denen nur wenige Pflanzen ansehnlichen Ertrag liefern wie Zucchini; Bohnen, Mangold, Tomaten, Bohnen und Gurken.