Eines vorweg: Den besten Wein gibt es nicht. Immer noch ist es Geschmackssache oder stimmungs- und anlassbezogen, welcher Wein am Ende der richtige ist. Doch das Etikett gibt Aufschluss über die Güte und Einflüsse der Geschmacksbildung.1. Die FarbeEs ist ganz einfach: Es gibt nur weiß oder rot. Selbst ein Rosé-Wein ist nur ein speziell gekelterter Rotwein. Daneben gibt es auch rote Trauben, die zu Weißwein gemacht werden. Rotwein erhält seine Farbe aus der Traubenschale.