Auszeichnung
Besondere Ehre für "unseren" Alexander Herrmann
Der Frankenwürfel steht nun bei Alexander Herrmann im Regal mit den Auszeichnungen im Wirsberger Restaurant.
Foto: Jochen Nützel
Wirsberg – In seiner Gourmetküche wird üblicherweise viel in Rechtecke geschnitten. Seit gestern ist der Wirsberger Sternekoch selbst ein "Gewürfelter".

Der Schrein im Wirsberger "Posthotel" ist quasi schon bereitet. Zwischen den vier Sieger-Trophäen bei der Sat1-Kochshow "The Taste" (die fünfte wurde, wie der Franke sagen würde, vor wenigen Tagen ums "A...lecken" verpasst), dem Schild mit der Aufschrift "Gastro Stern Award 2019" (was indirekt für den zweiten Guide-Michelin-Stern steht) und dem Erinnerungstaler von Kabarettistin Luise Kinseher alias "Mama Bavaria" macht er sich seit gestern gut: der Frankenwürfel.

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