Es ist Gründonnerstag 12 Uhr, Touristen und Einheimische strömen wie immer über die Untere Brücke, als Tom Land bei herrlichem Frühlingssonnenschein damit beginnt, ein Experiment in Angriff zu nehmen, das kaum jemanden kalt lässt in Bamberg. Es berührt die Frage, wie wir miteinander umgehen und was an einem zentralen Punkt im Welterbe Bambergs passieren darf. Ist ein Biergarten der richtige Weg, um dem Bamberger Ballermann beizukommen? Werden die jungen Leute „vergrämt“ zu Gunsten von Touristen und Kommerz? Oder handelt es sich ...