Es ist kurz nach 9 Uhr im Hotel Goldener Anker. Inhaber Jörg Platsch steht im Frühstücksraum, und normalerweise würde hier die Kaffeemaschine brummen, die Orangenpresse surren und natürlich ein Stimmgewirr der zahlreichen Gäste herrschen. Doch stattdessen: Ruhe. Und: Leere. Alles wurde herausgeräumt – und größtenteils entsorgt. Aktuell steht in der Mitte des Raums lediglich ein Hochdruckreiniger. „Möglicherweise bekommen wir den Boden wieder sauber“, sagt Jörg Platsch.
Coburger Hotel wird zur Großbaustelle

Coburg – Vor zwei Monaten brannte es im Hotel Goldener Anker. Der Schaden ist gewaltig. Doch Inhaber Jörg Platsch möchte sich nicht unterkriegen lassen. Einen Wunsch-Termin für die Wiedereröffnung hat er bereits.