„Die Wässerwiesen gehören zu den besterhaltenen Kulturlandschaften in Europa“, sagt Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber (Freie Wähler). „Sie sind eine Rarität. Seit Jahrhunderten sorgt die traditionelle Wiesenbewässerung in unserer niederschlagsarmen Region für bessere Erträge und für mehr Artenvielfalt.“ Bereits in den vergangenen Jahren wurde der Schutz der außergewöhnlichen Landschaft vom Freistaat gefördert, jetzt bekommt der Landkreis Forchheim weiter 734.000 Euro als Träger des „Wässerwiesen Projekts ...