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Zwei neue Köche
"The Taste" 2025: Alexander Herrmann gegen neue Coaches
The Taste 2025
"The Taste" geht in die neue Staffel mit zwei neuen Juroren: Steffen Henssler (Zweiter von links) und die Schweizerin Elif Oskan werden eingerahmt von den Haudegen Tim Raue (links) und Alexander Herrmann aus Wirsberg. // Benedikt Müller/Philipp Rathmer
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Wirsberg – Für Wirsbergs Sternekoch Alexander Herrmann verspricht die 14. Ausgabe von „The Taste“ eine Extraportion Herausforderung: Der Titelverteidiger bekommt es bei der Kochshow mit neuer Konkurrenz zu tun.
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Die SAT.1-Kochshow „The Taste“ geht in die 14. Staffel - mit einigen Veränderungen. Sichtbar wird das vor allem dank zweier neuer Gesichter aufseiten der Coaches: Elif Oskan und Steffen Henssler lösen Frank Rosin und Alexander Kumptner ab. Los geht es am 22. Oktober, jeweils um 20.15 Uhr. Die Folgen laufen im TV bei SAT.1 sowie beim Online-Streamingdienst Joyn.

Weiterhin mit an Bord: Aromen-Papst Tim Raue - und Titelverteidiger Alexander Herrmann. Der Wirsberger Sternekoch ist nicht nur der erfolgreichste Coach der Serie (fünf Siege), sondern zugleich die einzige Naturkonstante sozusagen, da er seit der allerersten Staffel dabei ist. 

Aber wer sind die Neuen? Elif Oskan ist bekannt für ihre Künste in der Küche. Die 35-Jährige ist in Zürich aufgewachsen und verfolgt schon von klein auf ihre Leidenschaft: das Kochen. „Kochen ist Emotion - und die muss man auf dem Löffel spüren. Es geht nicht nur um Technik, sondern um Leidenschaft, Mut und den perfekten Biss. Genau das macht ,The Taste' so besonders.“

Schweizerin mit großer Portion Erfahrung

Die gebürtige Schweizerin ist zusätzlich eine ausgebildete Patissière und leitet seit 2019 das Züricher Restaurant „Gül“. Als Jurorin bringt die erfahrene Köchin eine Menge Expertise mit. Sie war bereits als Jurorin bei „Masterchef Schweiz“ und vergangenes Jahr sogar bei „The Taste“ vor Ort.

Der Hamburger Küchen-Kapitän Steffen Henssler ist der einzige Coach der diesjährigen Staffel, der zum allerersten Mal auf der großen „The Taste“-Bühne steht. „Ich freue mich riesig, als Juror dabei zu sein und mein Team tatkräftig zu unterstützen, um den besten Geschmack zu finden. Natürlich treten wir an, um zu gewinnen“, gibt das Nordlicht Henssler bekannt forsch und selbstbewusst als Ziel für seine Premiere an.

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Steffen Henssler bringt eine Menge Koch- und TV-Erfahrung mit. Seine Ausbildung machte der 52-Jährige in einem Sternerestaurant in Schleswig-Holstein. Danach legte der gebürtige Baden-Württemberger eine beeindruckende Karriere hin. Als erster Deutscher gelang Steffen der Abschluss als „Professional Sushi Chef“ mit Bestnote.

Eigene Koch-Show auf Vox

Mittlerweile besitzt der Sternekoch mehrere Restaurants und ist seit 2004 regelmäßig in Kochshows vertreten. Seine eigene Show „Grill den Henssler“ auf Vox läuft schon seit mehr als 13 Jahren. 

Kollege Tim Raue jedenfalls konnte es sich nicht verknusen, im Vorfeld des Wettbewerbs genau auf Hensslers Sendung einzugehen: "Steffen Henssler? Ich weiß gar nicht, ob der kochen kann. Ich dachte, der grillt nur!" Es sind diese Sticheleien und herzlichen Frotzeleien unter den Coaches, die Zuschauer an "The Taste" mögen.


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Am Ablauf und Grundkonzept der Show hat sich nichts verändert, wie Sat.1 angibt. Bei „The Taste“ beweisen wieder 16 Kandidaten in neun Folgen ihren Scharf- und Geschmackssinn am Herd. Zu gewinnen gibt es 50.000 Euro sowie ein eigenes Kochbuch.

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