Das Land der tausend Teiche wird der Aischgrund auch genannt. Doch wenn man den Teichwirten zuhört, droht das irgendwann Geschichte zu sein. Sind in naher Zukunft die romantischen Weiherketten lediglich eine „Museumsteichwirtschaft“? Reine Folklore, die zwar landschaftlich schön anzuschauen ist, aber keine Speisefische mehr liefert? Schon gleich gar nicht als kostendeckender Geschäftszweig? Davor warnt Walter Jakob, Vorsitzender der Teichgenossenschaft Aischgrund. Ohne regionale Produktion müsse man den Fisch immer mehr aus ...
Mehrere Probleme
Teichwirte schlagen Alarm: Kampf um die Karpfen
Mühlhausen – Artenschützer sehen den Otter als schützenswert, Teichwirte bedroht er in der Existenz. Sie warnen vor drastischen Folgen für eine ganze Branche.