Karpfen an Weihnachten
Wie bereite ich Fisch zu und was kommt aus der Region?
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Silvia Gralla
Signet des Fränkischen Tags von Claudia Kneifel Fränkischer Tag
Würzburg/Maidbronn
Würzburg/Maidbronn – Lachs zum Fest oder lieber Forelle aus der Region? Michael Kolahsa vom Bezirk Unterfranken erklärt, wie man frischen Fisch erkennt und was er selbst gerne isst.
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