“Bei Oma schmeckt es einfach am besten!”, ein Satz, den wahrscheinlich jeder von uns schon einmal so oder so ähnlich gesagt hat. Jedem fällt mindestens ein Gericht ein, das man noch nirgendwo auf der Welt in einer besseren Variante gegessen hat und welches selbst bei Mama einfach nicht so schmeckt wie bei Oma. Genau so wie bei diesem Apfelkuchen:
Rezept für Omas Apfelkuchen
Zutaten
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 125 g Mehl
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 3 Äpfel
Zubereitung
- Zuerst alle Zutaten - außer die Äpfel - zu einem Rührteig vermengen. Sobald ein glatter Teig entstanden ist, in eine gefettete Springform füllen.
- Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und einritzen. Dann auf dem Teig verteilen.
- Bei 200 Grad für ca. 30 Minuten backen. Omas Tipp: Den Kuchen während des Backens mit einem eingefetteten Stück Papier abdecken - dann wird er besonders saftig!
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