Löhne, Energiekosten und die Preise für Lebensmittel setzen der Gastronomie zu. Am Ende wird die Frage sein, wer sich noch einen Restaurantbesuch leisten will. Viele Gäste spüren die Inflation schon jetzt im Geldbeutel oder haben Anfang des Jahres neue, deutlich höhere Abschläge von ihren Energieversorgern bekommen. Weil die Menschen an dieser Stelle schlecht sparen können, werden sie sich an anderer Stelle einschränken. Und zum Beispiel weniger oft Essen gehen.