Dr. Jörg Lehmann wurde 1966 geboren und studierte Brauwesen an der TU München in Weihenstephan. Von 2013 bis 2018 war er technischer Vorstand der Kulmbacher Brauerei AG, bevor er zur Paulaner Brauerei Gruppe wechselte. 2024 kehrte er interimsweise als Vorstandssprecher zur Kulmbacher Brauerei zurück. Lehmann gilt als profilierter Branchenexperte und war mehrere Jahre Präsident des Deutschen Brauerbundes. Er prägte maßgeblich die Qualitätsstrategie der Marken Mönchshof und Paulaner Spezi. Seine Rückkehr nach Kulmbach unterstreicht seine enge Verbundenheit zur Region und zur Brauereifamilie.