Nach Sternekoch-Aus
Neuer Koch soll Stoscheks Restaurant retten
So fulminant wie der Start, so überraschend der Abgang; Koch Philippe Colin zusammen mit Mäzen Michael Stoschek bei der Eröffnung im Oktober.
Ronald Rinklef
Bamberg – Nach dem Abgang des Sternekochs Philippe Colin blieb die Zukunft der Brasserie ungewiss. Nun übernimmt ein neuer Küchenchef in Stoscheks La Villa.
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