Einblicke in Brauerei-Historie
Wie Bamberger früher Bockbier-Feste feierten
Herrengesellschaft in einem Bamberger Biergarten um 1910. Auch zu dieser Zeit wurden schon Bockbier-Feste gefeiert.
Repro: Fiedler, Christian: Bamberg - Wahre Hauptstadt des Bieres. Bamberg 2004.
Bamberg – Zur Bockbier-Saison lohnt sich ein Blick in die Brauerei-Geschichte. Warum Bamberg lange Zeit kein Bockbier brauchte und welche Brauerei sich im 19. Jahrhundert ein „Bocklokal“ einrichtete.
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