Alles begann im Kreis Bamberg
Knusprig ohne Gluten: Silke Görg backt für ganz Deutschland
Silke Görg in ihrer Backstube. Mittlerweile stehen hier sieben Öfen, in denen jeden Montag das vielfältige Angebot ihres Onlinshops.
Foto: Florian Grobbel
Bamberg – Trocken, pappig und einfach nicht lecker. So stellen sich viele glutenfreies Brot vor. Silke Görg wollte beweisen, dass es auch anders geht und entwickelte ein Brot, wie es sein soll. Mittlerweile boomt die Nachfrage.
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