Tradition weltweit einzigartig Schlenkerla und Spezial: Ursprung des Rauchbiers in Bamberg Foto: Sebastian Schanz von Sebastian Schanz TEILEN  24.11.2024 Bamberg – Nur zwei Brauereien auf der Welt brauen noch nach der uralten Rauchbier-Tradition: Schlenkerla und Spezial in Bamberg. Die Spurensuche beginnt und endet am glühend heißen Ofen zur Malzherstellung. Artikel anhören Sie können uns nicht hören? Diese Funktion können Sie exklusiv mit PLUS nutzen. Erhalten Sie uneingeschränkten Zugriff auf alle Audioinhalte, Artikel und vieles mehr. Vorlesefunktion freischalten Bereits -Zugriff? Jetzt Anmelden Na, erwischt! Du bist wohl ein bisschen zu neugierig, was? Aber keine Sorge, hier gibt's nichts zu holen – der echte Inhalt wartet geduldig hinter der Paywall. Vielleicht gönnst du dir ja doch den Zugang und unterstützt damit guten Journalismus? Oder du suchst weiter nach versteckten Ostereiern im HTML. Viel Spaß dabei!