Fünf Lokale sind erfolgreich
Das Geheimnis von Bolero, Salino, Brasserie und Co.
Mit dem Salino hat Ralf Schmidtlein in Bamberg 2003 eines der beliebtesten Restaurants der Stadt aufgemacht.
Foto: Ronald Rinklef
Bamberg – Zwei Bambergern gehören fünf der erfolgreichsten Bamberger Restaurants: Wie Ralf Schmidtlein und Thomas Gebert das Bolero, Salino, Brasserie, Little Italy und Rodez 7 etabliert haben.
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