Neuer Pächter hat übernommen

Fränkisch-asiatische Küche: Ein Erfolg im Gasthof Weber?

von Andrea Schartner

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aktualisiert // 13.08.2026

Bamberg – Im Frühjahr übernahm Pächter Tuan Vinh Pham den Brauereigasthof Weber und bietet dort seitdem fränkisch-vietnamesische Küche an. Wie wird sein Konzept angenommen?

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