123 Jahre Tradition
Bamberger Eisdiele Wunderburg: Edi Weiß hört auf
Seine letzten Kugeln hat Edi Weiß schon ausgereicht. Der 66-Jährige ist froh, seine Rezepte bei seinem Nachfolger in guten Händen zu wissen, wie er sagt.
Matthias Hoch/FT-Archivs
Bamberg – Die Eisdiele Wunderburg ist Kult. Nach 123 Jahren endet nun die Tradition der Familie Weiß. Der Nachfolger will einen neuen Treffpunkt schaffen – und ist selbst ein stolzes Kind der Wunderburg.
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