Gastro in Bamberg
Edelrestaurant Kropf schließt: „Zeit für Neues“
Christopher Kropf schließt sein Gourmet-Restaurant in der Unteren Königstraße Ende August. Die Kochjacke zieht er dann nur noch zu Hause an.
Sebastian Schanz
Bamberg – Die Gourmet-Küche von Christopher Kropf setzt auf Zutaten von Erzeugern aus der Region, vieles ist aus der Bamberger Familie des Inhabers. Warum sein Restaurant nun auf der Suche nach Nachfolgern ist.
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