Zwischen Tradition und Moderne
Neue Ideen: Wie Kulinarik den Tourismus in Bamberg ankurbelt
Drei Gastronomien am Katzenberg haben im Zuge der Corona-Beschränkungen ihre Freischankflächen um insgesamt rund 200 Plätze erweitern können. Dies soll nun erhalten bleiben – allerdings mit einigen Änderungen für das Sand-Flair.
Ronald Rinklef/Archiv
Bamberg – Jährlich strömen zahlreiche Touristen nach Bamberg und ganz Bayern. Besonders wichtig dabei: die traditionelle Kulinarik. Doch wie entwickelt sich diese weiter? In Bamberg gab es jetzt frische Impulse
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