Stolz trägt Markus Melber seine Kochweste, während er über die fränkische Küche im Traditionsbetrieb spricht. Sauerbraten, Bohnakern oder Ochsenbrust sind bei den Gästen sehr beliebt. Schnitzel und Bratwürste gehen immer. Schäuferla gibt’s nur noch sonntags. „Das will ja keiner mehr aufgewärmt essen, Schäuferla schmeckt nur frisch.“ Brand im Gasthaus Melber Längst geht es im Gasthof Melber wieder um kulinarische Genüsse, auch wenn der Brand vor zwei Jahren viel Zeit, Geld und nicht zuletzt Nerven gekostet hat. Die Wirtsleute ...