Ein Leben ohne die Laimbachtalhalle kennt Sascha Günther nicht. Seit vergangenen September jedoch muss er auf die dortige Gastronomie verzichten. Denn nachdem die Pächterfamilien ausgeschieden sind, sucht die Gemeinde händeringend nach Nachfolgern. Da geht es ihr nicht anders als dem Landkreis Bamberg. Der bemüht sich seit Herbst für den Museumsgasthof in Frensdorf um neue Betreiber. Auch Burgwindheims Bürgermeister Johannes Polenz ist derzeit noch in der Schwebe, mit wem es im gemeindeeigenen „Bunker“ weitergehen kann. Das ...
Wirte für verwaiste Gaststätten dringend gesucht
Helmut Ölschlegel
LKR Bamberg – Gemeinden wie Gerach, Burgwindheim und Frensdorf bemühen sich intensiv um Pächter, die Wirtschaften im Ort betreiben. Wie Branchenexperten die Chancen beurteilen.
