Gourmetführer ist begeistert
Gault Millau zeichnet erstmals das Kuro Neko in Bamberg aus
Sylvia Schneider bedient und ist für den Service zuständig: In der Küche des Kuro Neko in Bamberg kocht Sohn Marco Schneider.
Sebastian Schanz
Bamberg – Mit fränkisch-japanischer Fusions-Küche hat Marco Schneider den Geschmack der Gourmet-Tester voll getroffen. Sein Restaurant Kuro Neko bekommt erstmals eine Rote Haube. Warum ihn das besonders freut.
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