Salino, Cali, Rodez 7
Wie Schmidtlein in Bamberg ein Gastro-Imperium schuf
Mit dem Salino hat Ralf Schmidtlein in Bamberg 2003 eines der beliebtesten Restaurants der Stadt aufgemacht.
Foto: Ronald Rinklef
Bamberg – Salino, Bolero, Brasserie, Little Italy und Rodez 7: Gastronom Schmidtlein führt fünf Top-Lokale in Bamberg. Dabei hat 1988 alles mit einem Spaß angefangen.
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