Personalmangel
Wird in Bambergs Gastroszene zu wenig gezahlt?
Auch wenn es auf diesem Bild nicht so aussieht: Der Innenhof des Sternla ist einer der buchstäblichen Hotspots in Bamberg – ein oberhalb der Tische angebrachter Messfühler des Bürgervereins, abrufbar im Internet, belegt es.
Ronald Rinklef
Bamberg/Memmelsdorf – Eine Landkreis-Brauerei schließt den Ausschank bis Ostern, weil Personal fehlt. Die Facebook-Nachricht löst eine Debatte darüber aus, warum Servicekräfte in der Gastronomie fehlen. Ein Stimmungsbild.
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