Michael Melber führt Die Küche
Dieser Koch belebt das ehemalige Bamberger Restaurant Vita
Michael Melber hat „Die Küche“ in der Sandstraße in Bamberg als Restaurant etabliert. Jetzt will er ein zweites Lokal eröffnen.
Foto: Sebastian Schanz
Bamberg – Das „Vita“ ist Geschichte. Der ambitionierte Bamberger Koch Fabio Galizia ist ins „Henrii“ gewechselt. Sein ehemaliges Restaurant in der Sandstraße übernimmt jetzt ein Nachbar mit Küchenleidenschaft.
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