Bierland Franken
Warum Franken trotz Brauereisterben Bierland bleibt
Bierkultur in FrankenForchheim & Fränkische Schweiz
Stephan Großmann
Forchheim – Deutschland verliert Brauereien und der Bierabsatz sinkt. Trotzdem bleibt Franken mit 302 Brauereien Deutschlands bedeutendste Bierregion. Warum Vielfalt, Regionalität und Bierkultur wichtiger werden.
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