Gastro-Innovation
Hier bringt "Robo-Hilde" das Schäuferle
Am Kontakt zu den Gästen hat sich für Servicekraft Birgit Moder nichts geändert. Neuerdings muss sie aber nicht mehr so viel schleppen. Das besorgt Roboterkollegin „Hilde“, die eigenständig das Essen aus der Küche bringt und bei Bedarf sogar mit den Gästen spricht.
Am Kontakt zu den Gästen hat sich für Servicekraft Birgit Moder nichts geändert. Neuerdings muss sie aber nicht mehr so viel schleppen. Das besorgt Roboterkollegin „Hilde“, die eigenständig das Essen aus der Küche bringt und bei Bedarf sogar mit den Gästen spricht.
Foto: Barbara Herbst
Dormitz – Im „Grünen Baum“ in Dormitz sorgt ein Servierroboter für Erstaunen bei den Gästen. Er bringt das Essen an den Tisch - und kann sogar reden.

Wirt und Küchenmeister Stefan Kammermayer muss nur die Tischnummer oben im Display eingeben. Dann findet sich „Hilde“ mühelos zurecht in seinem Gasthaus in Dormitz. Bestückt mit Hauptgerichten und Beilagen fährt der Servierroboter selbstständig durch die Wirtschaft zu den Gästen, um ihnen das Essen zu bringen.

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