Metzger unter Druck
Wie lange gibt’s unsere Fleischer noch?
In der Metzgerei Derbfuß in Gräfenberg ist die Geschäftswelt noch in Ordnung. Diese Einschätzung lässt sich aber nicht auf die gesamte Region übertragen. Immer mehr Metzgereien schließen – oder stehen vor dem Aus.Forchheim & Fränkische Schweiz
Barbara Herbst
LKR Forchheim – Eine Metzgerei in Forchheim hat erst geschlossen, zwei weitere werden bald folgen. Für die restlichen Fleischer im Landkreis wird die Lage nicht leichter. Das bekommen auch die Kunden zu spüren.
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