Tradition in der Gastronomie
Wildbretwochen 2025: Darauf kommt es beim Wildfleisch an
Landrat Alexander Tritthart (links) und und Wirtin Hildegard Gebhard bei der Eröffnung der Wildbretwochen im Gasthof Schloss Eckenhaid.
Eberhard Schorr
Signet des Fränkischen Tags von Eberhard Schorr Fränkischer Tag
Eckental – Bald lockt der Duft von Wildgerichten wieder Feinschmecker in die Gaststätten im Landkreis Erlangen-Höchstadt. Mit Jagdhornklängen beginnen die Wildbretwochen. Worauf es bei Wildbret ankommt.
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