Erlanger Traditionsrestaurant
Mein Lokal, Dein Lokal: So geht moderne fränkische Küche
Wirt Dominic Polster mit Mein Lokal Dein Lokal Moderator Christian Henze.
Foto: Just Friends Productions
Erlangen – Seit Generationen setzt das Gasthaus Polster auf fränkische Gastlichkeit. „Fränkische Küche kann auch modern sein.“ Genau das will Koch Dominic Polster bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ im TV zeigen.
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