Die Flip-Flops waren die falsche Schuhwahl am Morgen. Das wird spätestens dann deutlich, als abzusehen ist, dass der Sommerserienpfeil Fotograf Niklas Schmitt und mich unmittelbar neben eine Landstraße im Kreis Erlangen-Höchstadt lotst: Der Startpunkt der Tour ist nur zu Fuß entlang des dornigen Straßengrabens zu erreichen. Von dort führt der Weg links nach Buch. Rechts geht es Richtung Klebheim. Wohin also?
Ein Bierkeller Marke Eigenbau

Heßdorf – Die letzten Gastwirtschaften in Buch und Klebheim haben schon vor Jahren geschlossen. Die Bewohner zeigen Erfindergeist.