„Soulfood“ aus Oberndorf
Wie die Fischküche Reck die fränkische Seele streichelt
Eine „Weiberwirtschaft“: Küchenchefin Doris Reck-Hartmann (links) und ihre Mutter Irmgard verwöhnen ihre Gäste mit „Soulfood“.
Foto: Birgit Hoffmann
Möhrendorf – Die Fischküche Reck in Oberndorf ist hoch prämiert. Seit 180 Jahren verbindet das Gasthaus Tradition und Technik. Warum die Küchenchefin ihre Gäste glücklich macht und nicht in Las Vegas gelandet ist.
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