Lebensmitteltechniker
Vom Duft der großen weiten Welt umgeben
Hannes Schwanfelder macht den Sack zu. Im Inneren des „Big Packs“ befindet sich in diesem Fall Sieben-Kräuter-Tee. Auch Maschinenführer- und Verpackungstätigkeiten gehören zur Ausbildung.
Diana Fuchs
Der Duft der großen weiten Welt
Diana Fuchs von Diana Fuchs Die Kitzinger
Abtswind – Hannes Schwanfelder verarbeitet bei „Kräuter Mix“ Gewürze aus aller Herren Länder. „Der Job ist toll“, sagt der 19-jährige Lebensmitteltechnik-Kammersieger.

Einmal um die Welt an einem Tag? Das geht. Und in ein paar Sekunden durch Europa? „Mit drei Schritten bin ich vom Isländisch Moos beim Griechischen Bergtee“, sagt Hannes Schwanfelder und grinst. „Jeden Tag 'ne neue kleine Reise. Das macht Spaß.“ Der 19-Jährige hat vor kurzem seine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei „Kräuter Mix“ in Abtswind abgeschlossen – mit einer Traumnote und mit ganz viel „Bock“ auf den noch recht neuartigen Beruf, für den der Schwarzenauer gern ...

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