Als der Tettauer Karl Possecker im Jahr 1865 ein Gebäude von einer Familie Bauersachs übernommen hat und die vormals schon bestehende Gastwirtschaft wieder eröffnete „entstand, neben dem ,Schwarzen Adler‘“, so ein Chronist, „eine zweite Gastwirtschaft im Dorfe“. Die Geschichte des Wirtshauses „Possecker“ dauert an. Nun ging die Leitung der Gaststätte in neue Hände über.
Stabwechsel im traditionsreichen „Possecker“

Tettau – Ein Blick in die Geschichte des Traditionswirtshauses in Tettau zeigt, dass die Gaststätte dort eine Institution ist. Nun übernimmt das Ehepaar Baier die Federführung.