Jacob Schramm, geboren am 8. Januar 1999, stammt aus dem Kulmbacher Ortsteil Eppenreuth im Frankenwald. Schon früh zeigte er Talent im Skifahren und trainierte zunächst beim WSV Schwarzenbach am Wald. Durch konsequente Trainingsarbeit schaffte er den Sprung in den A-Kader des Deutschen Skiverbands. Schramm gab 2024 sein Debüt im Ski-Weltcup und etablierte sich als Hoffnungsträger in den Speed-Disziplinen.
Seine Karriere wurde jedoch von mehreren Verletzungen überschattet, darunter ein schwerer Sturz auf der Streif in Kitzbühel Anfang 2025, bei dem er sich beide Kreuzbänder riss. Trotz dieser Rückschläge arbeitet der Sportsoldat der Bundeswehr in Berchtesgaden an seinem Comeback. Neben dem Skisport studiert er Sportmanagement und engagiert sich auch in der Nachwuchsförderung des DSV.